ادویه خورشتی جلالی | طعم و بوی عالی |

ادویه خورشتی جلالی

توجه: دوستان عزیز در صورتی که قادر به خرید از سایت نیستید میتوانید از طریق روبیکا،تلگرام و یا پیامک شماره 09058944187 خریدتون رو انجام بدین

قطعا یک آشپز خوب و ماهر میدونه ادویه و غذا دو یار جدا نشدنی از هم هستند و داشتن یک ادویه مرغوب در آشپز خونه میتونه کیفیت غذاهارو تا 80 % تضمین کنه و یکی از بهترین قسمت آشپزی به نظر من قسمت ادویه زدن به غذا هست. و اگه این قسمت از آشپزی رو حذف کنیم اتفاقات خوبی نمیفته ?، پس با من همراه باشید تا یک بار دیگه شما را با یکی دیگه از ادویه های پر استفاده یعنی ادویه خورشتی ( جلالی ) آشنا کنم ، البته این ادویه با ادویه ای که شما تو جا ادویه ای آشپزخونتون دارید خیلی فرق داره ? پس با من همراه باشید.

ادویه خورشتی چیست :

ایرانیا در استفاده از ادویه ها علاقه ی زیادی دارند و کشور ایران یکی از پر وارد کننده ترین کشور در حوضه ی ادویه و چاشنی ها میباشد. ادویه های مخلوط معمولا با ترکیب چند ادویه به وجود می آیند و ادویه خورشتی یکی از  همون ترکیباتی هست که شامل چندین ادویه میباشد. همچنین سایر ادویه های پر استفاده و ترکیبی رو من بخوام معرفی کنم میتونم به ادویه فلافل ، ادویه تندوری ،  ، ادویه پلویی ، ادویه مرغ و غیره اشاره کنم که جزو پر فروش ترین ادویه ها در بین ما ایرانی ها میباشد

ادویه خورشتی جلالی :

نوعی از ادویه ترکیبی شلوغ است ، و از ترکیب نسبت‌های خاصی از ادویه‌جات مختلف به دست می‌آید و یکی از پر استفاده ترین ادویه در بین ما ایرانی ها به دلیل استفاده زیاد از غذاهای خورشتی ، ادویه خورشتی میباشد.

معمولا این ادویه از 22 ترکیب ( بر اساس هر استان و ذائقه های مختلف) تهیه و ترکیب میشود. ولی در این بین ادویه خورشتی برادران جلالی در استان خوزستان و شهرستان آبادان از شهرت بالایی برخوردار است. دلیل معروفیت محصولات جلالی میتونه به سابقه طولانی مدت ( نزدیک به 100 سال ) در تولید و توضیع ادویه های مختلف میباشد. و یکی دیگر از دلایل معروفیت بالای ادویه جلالی تهیه ی مواد اولیه ترکیبات انواع ادویه از کشور هند و پاکستان میباشد که بدون واسطه و با بهترین کیفیت وارد کشور میشود.

قسمت سوال و جواب در مورد ادویه خورشتی :

A- چرا از ادویه جلالی استفاده کنیم ؟ به دلیل ترکیب و تولید ادویه از بهترین مواد اولیه ، و وارد کننده مستقیم مواد اولیه از کشور هند و پاکستان و همچنین دیدن دوره های تخصصی کادر آن در کشور های نظیر لبنان و هند سبب شده تا ترکیب کننده و مواد اولیه تازه این ادویه معروف شود.

B- قیمت و وزن ادویه جلالی آبادان چقد است ؟

بسته بندی این ادویه ها در حجم100 گرم و با قیمت بسیار مناسب 35 هزار تومن خدمت مردم عزیز کشورمون از طریق پست پیشتاز ارسال میشود.

C- ادویه ها را چجوری نگه داریم که کیفیت آن ها کمتر نشود : یک کار خاصی که در بسته بندی این محصولات لحاظ شده است درب زیپی محصولات است که با هر بار استفاده از محصول میتوانید زیپ آن را بسته و این کار باعث میشود که ادویه کمتر با اکسیژن موجود در هوا واکنش بده و عطر و کیفیت ادویه حفظ شود، همچنین سعی شود محصول را در جای خشک بدون رطوبت و خنک نگهداری کنید.

ترکیبات ادویه خورشتی جلالی :

همونطور که در بالا مطرح شد ادویه های خورشتی جلالی از 22 قلم ترکیب و ساخته میشود و من این زیر به چند مورد از این ترکیبات اشاره میکنم :

1- فلفل سیاه

2- فلفل قرمز

3- جوز هندی

4- هل باد

5- بادیان رومی

5- زرد چوبه

6- گشنیز

و غیره …. ترکیب  میشود که به دلیل تازگی عطر و طعم فوق العاده ای را میتواند به غذاهای شما کد بانوها هدیه دهد. همچنین میزان استفاده دقیق از هر کدام از ترکیبات طبق تجربه چندین ساله و با دستگاه ها میکسر به روز ، ترکیب و بسته بندی میشوند.

چند نکته در استفاده از ادویه های غذا :

حتما برای آزاد شدن بهتر و بیشتر بو و طعم ادویه سعی کنید آن را ابتدا با رب گوجه و یا روغن تفت بدین ، برای این کار بهتر است بعد از آن که پیاز را تفت دادین ، ادویه را با آن به مدته 3-4 دقیقه تفت دهید. تا غذا خوشمزه تر شود.

کاربرد های ادویه خورشتی در غذا های مختلف :

این ادویه معمولا در تمام خورشت ها و و انواع قیمه ها استفاده میشه. همچنین از این ادویه حتی میتوانید در سرخ کردن غذاهای ظفر  هم استفاده کنید ، در زیر لیست غذاهایی که میتوانید از این ادویه در آن استفاده کنید رو لیست میکنم.

ماهی سرخ کردنی

مرغ سرخ کردنی

تمام خورشت ها

تمام قیمه ها

خوراک زبان

بلدرچین

کوکو

دلمه ها

میتوانید از این ادویه استفاده و طعم خاصی رو به غذاهاب خود بدین و توجه داشته باشید که در مصرف هیچ ادویه ای زیاده روی نکنید.

برای تهیه ی ادویه فلافل و سمبوسه آبادان کلیک کنید

شراط نگهداری از ادویه ها : 

سعی کنید ادویه ها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید و برای این که بو و عطر خود را از دست ندهند آن ها را در یک ظر در بسته و یا در بسته بندی های وکیومی قرار دهید ، و در معرض نور آفتاب آن ها را قرار ندهید.

نحوه اضافه کردن ادویه خورشتی به غذا :

برای پختن غذا با ادویه  خورشتی جلالی،  سعی کنید قبل از اضافه کردن ادویه به غذای مورد نظر، ادویه  را به تنهایی یا همراه با رب گوجه فرنگی خوب  تفت بدهید تا بو و عطر  طبیعی ادویه آزاد شود و طعم و بوی آن را در غذای بیشتر احساس کنید و از آن لذت ببرید. همچنین بر اساس مقدار غذای مورد طبخ به اندازه و بر اساس نیاز از ادویه ها استفاده کنید و بیشتر از مقدار مورد نیاز اضافه نکنید.

نحوه خرید ادویه خورشتی :

روش اول:

خرید از سایت ابتدا به ترتیب و خیلی ساده

1-کلیک روی افزودن به سبد خرید 2- در بالای صفحه مشاهده ی سبد خرید 3-رفتن به تسویه حساب و وارد کردن اطلاعات گیرنده 4-پرداخت .

روش دوم:

بر روی کلمه زیر کلیک کنید و وارد گفت و گو با مدیر فروش در واتساپ شوید.

واتساپ

یدن سایر ادویه های جلالی کلیک کنید|? ادویه جلالی? |

محصول مرتبط برای شما :

اگه میخواید موقه ی آشپزی حرفی برای گفتن داشته باشید و بوی نا مطبوع مرغ و ماهی رو از بین ببرید و اونو تبدیل به یک طعم بهخ یاد موندنی کنید ، کافیه واسه یک بارم که شده ادویه مرغ و ماهی جلالی رو امتحان کنید?